ARAZ Restaurant

Gesamter Galerie »

Aki eddig úgy érezte, hogy kompromisszumot kell kötnie az étteremválasztásnál, az most megtalálhatja azt az éttermet, mely minden kihívásnak megfelel. A legújabb Continental Hotel Zara****Superior részeként - mégis különálló étteremként - az ARAZ Étterem megvalósítja minden gasztro-rajongó álmát. Kifinomult, a legapróbb részletekig megtervezett belső tér, a századforduló hangulatát és a mai modern világ-konyhát ízlésesen párosító izgalmas étlap, egy VII. kerületi csendes és árnyas terasz várja a vendégeket az új ARAZ Étteremben. A Dohány utca és a Nyár utca sarkán impozáns kép fogadja a vendégeket, hiszen az ARAZ Étterem az egykori Hungária Fürdő helyén, a szecesszió stílusjegyeit megőrizve nyitotta meg kapuit.

A kupolás recepciótól balra kapott helyett az ARAZ-ra keresztelt étterem, melynek a Nyár utca felől külön bejárat is van. Barka Áron séf és csapata a XXI. század legmodernebb konyhatechnológiai eljárását alkalmazva kínálja a magyar és a francia konyha legkiválóbb remekeit az izgalmas ízek kedvelői számára. Páratlanul gazdag alapanyagok, hihetetlenül friss hozzávalók, rendkívül gazdag fantázia és maximális íz-harmóniára való törekvés jellemzi a konyhát. Ugyanakkor a magyar ételek egyedülálló ízei, meghatározó fűszerhasználata és jellegzetesen laktató kombinációi izgalmas gasztro-kalandra hívják a páratlan íz-élményre éhező vendégeket. Az ARAZ repertoárja a régmúlt korszakok ételeit kínálja modern köntösbe bújtatva. A nagyközönség számára is nyitva álló étterem színvilága az egész szállodára jellemző arany, barna és fekete kombinációjában ragyog. Hiszen az akác parketta, a botticchino mészkő lapok, Tom Dixon egyedi formavilágú lámpatestei, a Catellini designlámpák és az oszlopokat borító SICIS mozaik valóban aranylóvá teszi a teret.

Déli menü. Borvacsora. Sunday Brunch. Ünnepi vacsora. Business ebéd. Családi rendezvény. Esküvő.