Budapest. Folklor Performance + Abendessen mit Schiffahrt

Genießen Sie einen Ganzabendprogramm. Abend beginnt mit der ungarischen Volkstanzvorstellung in einem von unseren zwei Sezessiontheater.

Das Ungarische Staatliche Folklorensemle, das Donau Folklorensemble und das Rajkó Folklorensemle sind drei der besten ungarischen Volkstanzgruppen mit langer Tradition (1951 und 1957, bzw. 1952 gegründet) und unzähligen Veranstaltungen in Ungarn und im Ausland. Die Choreographie der aus jeweils 30 Künstlern bestehenden Gruppen basiert auf authentischen Tänzen. Einiger diese Tänze stammen aus isolierten Dörfer und entstanden vor hunderten Jahren. Durch die Darbietung der Tänze wird Ihnen ein breiter Überblick über Musik, Tanz und Trachtenkleidung ermöglicht.

Die Vorstellungen beginnen um 20:00 Uhr und dauern zweimal 40 bis 45 Minuten mit einer kleinen Pause.

Nach der Vorstelung werden Sie von unseren Hostessen zum Schiff begleitet werden. Budapest wurde seit jehe „Perle der Donau” genannt. Genießen Sie romantischen Abendessen im Kerzenlicht, während der 1,5-stündigen Schifffahrt entlang der budapester Donau Ufer welche seit 1987. als UNESCO’s Welterbe aufgelistet ist. Abendessen wird vorbereitet von Ungarn’s einzigem Gault Millau rangiertem Koch, Klöter Gregor-Grex. Nach dem Abendessen können Sie auch von unseren offenen Deck genießen den wunderschönen Sicht der illuminierten Budapest.
Alle unsere Schiffe sind klimatisiert, bzw. geheizt.

Buffet Menu 2012

Kalte Vorspeise

Paprika-Topfencreme und Grammelschmalzaufstrich

Suppen

Gullaschsuppe “Hortobágy Art”
oder
Klare Gemüseragoutsuppe mit Nudeln

Warme Hauptspeisen

Gefüllte Krautröllchen mit Deprecener und Sauerrahm
gegrillte Hühnerbrust, pikant mariniert dazu Speck-Zwiebelsauce
In paprikasauce geschmorte Hühnerkeulestücke
Gebratener Schweinenacken mit Knoblauch-Pfeffersauce

Beilagen und Vegetarisch

Gebratene Polenta-Oliven-Terrine mit Ziegenkäse und Rosmarien-Knoblauchöl
Spinatspätzle mit Pilz-Senfrahmsauce
Kartoffelpüree mit frittierten Zwiebelringen
Gedämpfter Reis mit glaciertem Gemüse
Butterspätzle

Salats

Verschiedene Rohkostsalate mit Joghurt-Dill und Kren-Cognacdressing
“DP Art“
Weißkrautsalt mit Paprikastreifen und Knoblauchrahmdressing
“Caesar salat”
Blattsalat, Parmesan dressing und gegrillte Hühnerbruststreifen
“Großmutters Rezept”
Kartoffelsalat mit Zwiebeln,Majonaise und Sauerrahm-Senfdressing

Früchtekorb der Saison

Dessert

Creme Caramel mit Erdbeer-Schokoladenstreusel
Schokoladen- Pfefferminzemousse mit Eierlikör
Hausgemachte Strudel